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德阳市旌阳区岷江西路一段与舟山街交叉路口往南约50米(平安小区南侧)

德阳市旌阳区岷江西路一段与舟山街交叉路口往南约50米(平安小区南侧)位于德阳市旌阳区,靠近岷江西路一段、葵花巷、绵远街二段和青山巷。在公共交通方面,附近设有多个公交站,包括凯旋国际广场、吉安小区、市农业银行、德阳人保财险等,可以换乘1路、19路、24路、25路等多条公交线路。

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所在城市:德阳 / 旌阳区
餐饮美食 | 特色美食 | 酸菜鱼米饭
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本信息最后更新日期:2023-08-03,仅供出行参考。如有错误或者已过时,请访问信息纠错页进行反馈。

位置示意图 

酸菜鱼米饭(舟山街店)

交通指引 

附近道路
  • 岷江西路一段
  • 葵花巷
  • 绵远街二段
  • 青山巷
  • 绵远街
  • 龙山街
  • 凉山路
  • 岷江西路
  • 岷江西路二段
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  • 绵远街一段
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  • 晋江路
  • 金花巷
  • 岷山路一段
  • 桃花巷
  • 岷山路
  • 舟山街
  • 花园巷

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酸菜鱼

酸菜鱼也称为酸汤鱼,是一道源自重庆市的经典菜品,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代,是重庆江湖菜的开路先锋之一。

酸菜鱼以草鱼为主料,配以泡菜等食材煮制而成,口味酸辣可口;鱼含丰富优质蛋白,能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养;酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收,还可以增加人的食欲。

关于酸菜鱼的历史来源众说纷纭,也无法考证,后经传承,制作方法也各有不同,但口味基本一致。